Festkochende oder weichkochende Kartoffeln?

Festkochende! – weil in festkochenden Kartoffeln der Wassergehalt höher ist als in den weichkochenden Kartoffeln. 

Wir wählen für einen richtig heissen Wickel dieses erdige Gemüse, weil es ein idealer Temperaturträger ist. Die Temperatur wird über das Wasser sehr gut und direkt geleitet. Die Konsistenz der Kartoffel hilft, diese Wärmewirkung zu intensivieren. 

Der Sinn des Kartoffelwickels ist also, dass er sehr heiss verabreicht werden kann und – aufgepasst – die Hitze kommt manchmal erst nach ein paar Sekunden so richtig zur Geltung. Wir sprechen hier von einer „spitzen“, „stechenden“ Wärme, welche nicht von allen gut vertragen wird.

Natürlich legst du diesen Wickel erst dann auf die Brust eines Kindes, wenn die Temperatur erträglich für das Kind ist. Bedenke aber, dass ein Kleinkind noch kein ausgeprägtes Körpergefühl hat und sich noch nicht so differenziert ausdrücken kann. Falls es allzu heiss ist schreit es wahrscheinlich, aber dann ist es ev. bereits verbrannt worden.